「身體健康，我擔當」
你的體重健康嗎?
據2021-2022年度社區體質調查的結果顯示，本港34.2%男性及23.7%女性為整體肥胖(身體質量指數>25)，亦有超過1/4的成年人士屬中央肥胖(男性腰圍≥90厘米，女性腰圍≥80厘米)。
研究發現肥胖會增加患上慢性疾病的風險，包括高血壓、心臟病、高膽固醇、糖尿病、腦血管病、膽囊病、骨關節炎、睡眠窒息症和部分癌症(如乳癌、前列腺癌、結腸直腸癌及子宮內膜癌)，因此保持健康體重對健康尤其重要。
香港人生活繁忙，不少都會利用方便快捷的外食和即食食品來解決每日三餐。但這些食物大多含高熱量、高糖分、高油脂，長期大量進食容易攝取過多熱量。當攝取的熱量大於消耗的熱量，多餘的熱量會以脂肪形式儲存，令體重增加，導致肥胖。所以，學會維持健康均衡飲食，是有效管理體重和改善健康的重要一環。
要實行健康飲食，建議由以下方面著手:
買菜時
- 盡量選購新鮮食材，避免高高糖分高油脂的罐頭和加工食物
- 選擇瘦肉，避免購買腩肉、排骨等高脂肪肉類
烹調時
- 以天然調味料(如蒜、薑、香草或檸檬汁)代替一般高糖分或高脂肪醬汁
- 以蒸、燉、炆、白焯或少油快炒等低脂肪烹調方法
外出進餐時
- 減少進食炒飯或炒麵
- 選擇無添加糖的飲料
黃大仙地區康健中心定期舉行不同主題的健康飲食講座和工作坊，教授市民正確和實用的飲食知識及技巧，歡迎大家踴躍參加，實踐「我健康，我擔當! 」
